giovedì 18 ottobre 2012

Tortini al cuore fondente




INGREDENTI

• 100 gr di cioccolato fondente
100 gr. di burro
• 2 uova
• 80 gr. di zucchero
40 gr di farina


1 - Sciogliere il cioccolato con il burro
2 - Imburrare e infarinare i pirottini
3 - Trasferire il cioccolato in una ciotola a raffreddare poi aggiungere uova, zucchero e farina setacciata
4 - Riempire per metà i pirottini con l'impasto ben amalgamato
5 - Cuocere per 10 minuti in forno a 220 gradi
 


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